高溫季節小龍蝦養殖管理注意事項 |
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2022-07-13 16:54:00 水產養殖網 出處：農技耘
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作者:嚴維輝、許志強、徐宇、李佳佳
來源:江蘇克氏原螯蝦產業技術體系種質創新與苗種繁育創新團隊
又到了一年一度的高溫季節，今年的高溫與往年有所不同，一是35℃以上高溫日特別多，二是高溫天氣持續時間長。連續的高溫天氣對池塘水質調控、水草養護管理以及小龍蝦生長都產生了較大的影響，對于廣大小龍蝦養殖戶也是一個嚴峻的考驗，池塘管理難度大幅增加。根據目前省內小龍蝦養殖生產現狀，現就當前小龍蝦養殖生產管理中應注意的問題提出如下意見建議：
1、飼料投喂
1.1 隨著氣溫、水溫的升高，日投喂量要大幅度減少。小龍蝦有別于其他甲殼動物，一旦水溫突破28℃，攝食量會大幅度下降，甚至不攝食，生長也微乎其微。因此，高溫天氣下日投喂量要減少，防止浪費；飼料品種建議選擇全價顆粒料，不宜投喂野雜魚、玉米、黃豆、豆粕等單一料，防止造成水質的污染。
1.2 目前小龍蝦基本達到成體或亞成體，營養需求有別于其幼苗期。這一階段可降低飼料蛋白的量，建議選擇蛋白含量30%左右的配合飼料即可。過高蛋白含量不僅增加了飼料成本，而且也不能提高小龍蝦的生長速度，投入產出比不高；但對于準備進行苗種秋繁的塘口，飼料蛋白仍建議選擇36%以上，有利于提升親蝦性腺發育質量。
1.3 投喂時間要做適當調整，上午控制在5點之前，下午控制在18點之后，上下、下午分別占日投喂量的50%。
2、水質調節
整個高溫季節，應始終保持高水位。高溫季節環溝水位需保持在1m以上，有條件的田坂水位最好保持在40cm以上。一是要注意及時補充新水，彌補蒸發（補水時一般使用外源水，需對外源水進行嚴格的監測，防止污染水進入）；二是高溫季節水質易變，要及時進行換水，及時使用水質改良劑；三是透明度控制在40cm左右。
3、水草養護
由于小龍蝦不耐高溫，在高溫季節尤其注意保持水草覆蓋率，一般控制在總面積30%以上。同時注意高溫季節水草養護，一是保證伊樂藻不露頭，一旦露頭必須對其進行“剃頭”，防止水草腐��；二是及時撈除腐敗的水草，防止敗壞水質；三是一旦出現水草大面積死亡情況，必須及時撈除，同時及時移植水花生、水葫蘆等來源方便、移植簡單的水草（小龍蝦最愛攝食水花生的嫩芽及水葫蘆的須根）。
4、合理增氧
高溫季節養殖水體特別容易富營養化，水體藻相變化快。白天由于光合作用，溶氧常處于飽和狀態；夜間由于小龍蝦及水草的呼吸作用，水體溶氧最低可降至1mg/L以下。輕度缺氧下，小龍蝦容易上岸、上草，生長變慢、飼料系數提高；長時間低氧下，殼色易變紅而影響規格，體質下降而易繼發感染致病微生物（甚至大量死亡），最終導致回捕率低、養殖效益差。因此，高溫季節應適當增加增氧機開啟頻率，經常換水并保持水體正常循環，這些舉措可以有效減緩養殖水體缺氧嚴重狀況發生而且有利于小龍蝦快速生長。
5、疾病預防
雖然“五月瘟”發病時間已經過去，但為了確保養殖成功，防病工作仍然不能放松，一般每隔10天使用一次聚維酮碘，全池潑灑，使用劑量及方法參照使用說明書。
6、及時捕撈
及時進行捕撈，減少存塘量，減小養殖風險，尤其是采用蝦蟹混養的塘口，更應加大捕撈力度，讓小龍蝦盡早上市，一方面減輕存塘的壓力，另一方面減輕小龍蝦對螃蟹的“騷擾”，有利于螃蟹的生長，做到小龍蝦、螃蟹養殖兩不誤。
夏季高溫季節，小龍蝦養殖管理難度大幅增加。除了注意以上幾點之外，養殖過程中應堅持每日多次巡池（尤其是晚上），通過及時巡池，密切注意觀察小龍蝦的日�；顒幼兓�，及時發現情況并盡快應對處理。尤其應注意防止缺氧，雖然缺氧情況下小龍蝦“翻塘”幾率很小，但小龍蝦體色會迅速變的紅艷，變成老頭蝦（鋼蝦），只攝食，不生長（不脫殼）。同時，結合巡池觀察，及時殺滅野雜魚。
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